Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельно-грибная запеканка.

Картофельно-грибная запеканка.
Картофельно-грибная запеканка.
Картофельно-грибная запеканка.
Картофельно-грибная запеканка.
Картофельно-грибная запеканка.
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
грибы - 500 гр.
луковица - 1шт.
соль. перец
картофель крупный 2-3шт.
сыр - 150 гр. (потереть)
соус бешамель:
мука - 5 ст.л.
масло слив. - 5 ст.л.
молоко - 600 мл.
яйца - 2 шт.
соль,белый перец, молотый мускатный орех на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Грибы нарезать и пожарить с луком(мелко порезать). Посолить и поперчить.


На весь экран

# шаг 2/5

Картофель (почистить и нарезать тонкими кружочками + немного раст.масла) обжарить с 2-х сторон до румяной корочки.


На весь экран

# шаг 3/5

Соус "Бешамель": 1. Разогреть масло на сковороде и обжарить в нем муку. 2. Муку быстро ввести в кипящее молоко и очень хорошо размешать. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех. 3. Дать слегка остыть. 4. Ввести по одному яйца и 1/3 часть сыра


На весь экран

# шаг 4/5

В жаростойкую форму выкладываем внахлёст картофель,сверху грибы, посыпать 1/3 сыра.


На весь экран

# шаг 5/5

Полить соусом бешамель и запекать в духовке 30 мин. при 180". Затем посыпать остальным сыром и запечь до румяной корочки.
Полить соусом бешамель и запекать в духовке 30 мин. при 180". Затем посыпать остальным сыром и запечь до румяной корочки.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Вкусная запеканка, голосую!

OrXiDeYa
OrXiDeYa
12 лет назад
LapSha (Мария),

:))) Спасибки!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Аппетитно!)) Голосую 7-я)

OrXiDeYa
OrXiDeYa
12 лет назад
Даренка
Даренка
12 лет назад

Какая вкуснятина!! С удовольствием слопала бы...;)))

OrXiDeYa
OrXiDeYa
12 лет назад
Даренка,

Спасибочки:)) Присоединяйтесь..:))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.