Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Лицо без возраста!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Овощное рагу "Краски лета"

Овощное рагу "Краски лета"
Овощное рагу "Краски лета"
Овощное рагу "Краски лета"
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Основу этого овощного рагу состовляют кабачки и картофель.Если овощи молодые, то во время приготовления могут дать сок, поэтому иногда нужно готовить их на сильном огне, чтобы часть влаги ушла, и овощи немного поджарились. Я же люблю именно тушеные овощи.Они гораздо полезнее, нежели жаренные блюда. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Картофель -4 -5 шт. среднего размера
Кабачки – 2 не больших кабачка
Капуста белокочанная –половинка маленького вилка
Морковь – 1 шт.
Баклажаны – 1( маленький)
Перец болгарский -1 -2 (маленьких)
Томаты – 1 -2 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Лук зеленый – несколько «стрелок»
Укроп -по вкусу
Масло растительное
Соль морская

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Морковь трем на крупной терке


На весь экран

# шаг 2/6

Капусту режем тонкой соломкой и около 5 минут тушим на растительном масле вместе с морковкой


На весь экран

# шаг 3/6

Картофель,кабачки,перец,баклажаны режем кубиком и добавляем в сковороду


На весь экран

# шаг 4/6

10 минут тушим на среднем огне, не закрывая крышкой


На весь экран

# шаг 5/6

Добавляем соль и мелко нарезанные помидоры


На весь экран

# шаг 6/6

Тушим до готовности и кладем в рагу зеленый лук, укроп и чеснок


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Александра
Александра
12 лет назад

😀Ирочка спасибо дорогая!Сейчас можно только выставить оценки,а голосования уже нет.Оно всегда на следующий день бывает в течении дня.Чтоб ты разбиралась.😘😘😘

Ирина Телесова
Ирина Телесова
12 лет назад

7-аяflower

светик
светик
12 лет назад

6-яflower

Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

голосую 3-я за краски лета:)flower

Александра
Александра
12 лет назад
Cheer Nika,

:)Спасибо всем!!!heart

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.