Такой салат лучше съедать в течение часа, потому что помидоры дают сок. Если нет свежего козьего сыра, замените его творогом или каким-нибудь творожным сыром. Перец чили можно взять и свежий, но здесь

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с яблоками, свеклой и копченой скумбрией

Не любите скумбрию, возьмите любую подкопченную рыбу, которая вам по вкусу. Не хотите добавлять в салат рыбу – не добавляйте! Возьмите какой-нибудь сыр – фету, сулунуги или просто мягкий творог – тоже

Юлия Высоцкая

05 октября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий капустный салат с грушей и орехами

Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный

Юлия Высоцкая

07 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром, клюквой и кедровыми орехами

Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Сырный салат с яблоками и виноградом

Галина Дегтяренко

11 июля 2012

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Эпилог: "Если у мужчин есть свои дела, то они спокойно могут заняться ими. Наша продукция больше заинтересует женщин!" В качестве "нашей продукции" выступает мой салат. Два дня носила в голове мысль - приготовить салатик легкий, но чтобы сытный. Пусть будет полезным и при этом вкусным. Хотелось также "хрусткости", "сырности" и разноцветья. Вот и получился вот такой вот дивный салат. Рекомендую! Я предпочла йогуртовую заправку. Кстати, яблочко у меня было не совсем зеленое, бока попадались и красненькие, и зелененькие. А почему пишут в рецепте зеленое? Видимо, из-за вкуса. В салатик такой лучше чуть кисловатое яблочко добавить. А вообще, это на любителя. По мне, так все яблоки хороши! Милые дамы! Встречайтесь с подругами, гуляйте по магазинам, покупайте новые платья и шарфы, ешьте вот такой вот салат и будьте всегда счастливы, красивы и здоровы!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 г китайской (пекинской) капусты, 50 г болгарского перца,

100 г сыра маасдам,

1 зеленое яблоко,

50 г винограда,

50 г оливкового масла или натурального йогурта,

1 ст.ложка лимонного сока,

соль, черный молотый перец - по вкусу.

Этих продуктов хватит, чтобы сделать салат на 2 порции.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Китайскую капусту и болгарский перец нашинковать тонкой соломкой, сбрызнуть соком лимона, перетереть с солью. (я сначала только капусту перетерла с солью, а потом добавила перец), Яблоко и сыр нарезать соломкой, ягоды винограда разрезать вдоль пополам, удалить косточки. Соединить подготовленные продукты, по вкусу посолить и поперчить, заправить оливковым маслом или обезжиренным йогуртом.

поделиться фото