Рецепт
Главная»Рецепты»
Грушево-миндальный пирог

Грушево-миндальный пирог

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 150°С.
шаг 2/8
Миндаль измельчить в блендере в муку.
шаг 3/8
Взбить 300 г предварительно размягченного сливочного масла вместе с сахаром, ввести по одному яйца, затем добавить миндаль.
шаг 4/8
Из груш удалить сердцевину, нарезать их крупными дольками.
шаг 5/8
Смазать разъемную форму для выпечки оставшимся сливочным маслом, выложить на дно груши, присыпать мускатным орехом.
шаг 6/8
Сверху вылить тесто, распределив его равномерно.
шаг 7/8
Выпекать пирог в разогретой духовке 45 минут, затем остудить.
шаг 8/8
Присыпать сахарной пудрой.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Lengo_Елена
14 лет назад

Готовила этот пирог с грецкими орехами вместо миндаля. Получилось тоже очень вкусно :)

лена
14 лет назад

потрясающая вещь. Получилось с первого раза, хотя выпечка не мой конек:) Хочу еще попробовать ее с грецким орехом

Svetlana
14 лет назад
лена,

Подскажите, пожалуйста, а миндаль какой Вы использовали - жаренный, нежаренный, с кожурой или без???

лена
14 лет назад
Svetlana,

Миндаль нежаренный с кожурой...только его надо в блендере очень хорошо измельчить, я измельчала и в комбайне и ручным блендером. И сахара ложила меньше, иначе как по мне получается сильно сладким

Людмила Ирвин (Беляева(Павлова)
7 лет назад

Глядя на фото, решила положить чуть меньше масла, взяла 250 гр. вместо 300. Надо было взять 150, не больше. Очень жирный пирог получился, выпекать пришлось 55 минут в электрической духовке. Все остальное делала строго по рецепту.((((

Julia
11 лет назад

Десерт получился действительно очень вкусный! (даже без сметаны)
Боялась, что будет слишком сладкий и жирный, так как много орехов и масла, но получился просто "пальчики оближешь" :)
Приготовила этот десерт специально для гостей.
Мужчины были в восторге))) ели чуть ли не ложками)) девушкам тоже очень понравилось, но они берегли фигуры)
Всех удивило то, что может быть так вкусно без муки)

ktara
14 лет назад

Готовила этот десерт, очень вкусно!!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"