Сливочный суп с семгой и брокколи

Я заметила, что на сайте рецепты супов встречаются гораздо реже, чем рецепты вторых блюд, салатов, десертов и т. п. Но ведь жидкое-то тоже надо есть!). Поэтому предлагаю рецепт одного из самых любимых моих супов. К этому супу я прониклась любовью, когда стала брать его в нашей столовой на работе. До этого была равнодушна к ухе и рыбным блюдам в целом. А тут встретила я такой суп и мой мир перевернулся. Его можно готовить как просто с рыбой, так и заменяя часть рыбы рыбным коктейлем. Сливочность супу можно тоже придавать разными способами — добавляя просто сливки или же с помощью плавленого сыра, либо всего понемножку (как у меня в этот раз). Суп очень нежный, сытный и красивый.