В емкости смешать сахар,яйца, растительное масло, апельсиновый сок, затем муку,пищевую соду, соль,корицу, ванильный экстракт. Добавим яблоки, кокосовую стружку,орехи. Перемешать.

шаг 4/7

Вылить в форму для выпечки, тесто ровно распределить по форме. Поставить в духовку на 90 мин. проверяем центр зубочисткой.

шаг 5/7

Пока кекс стоит в духовке приготовим глазурь. В кастрюльке растопим сливочное масло 55 гр , добавим кефир, сахар и пищевую соду, помешиваем. Дать прокипеть 1 мин и снять с огня.

шаг 6/7

Кекс достанем из духовки, дадим постоять в форме 10 мин., а потом аккуратно перевернем. Полить готовой глазурью. Дать постоять 1 час.

шаг 7/7

Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Комментарии — 45

julika

10 лет назад

Очень ароматный и вкусный кекс😋💗 а глазурь какая интересная... на кефире... ммм...😍😋 чудесный рецепт😘💐

Апрель

10 лет назад

julika,

да легко и просто готовится😋

Наталья

10 лет назад

хочется попробовать приготовить.

Апрель

10 лет назад

Наталья,

этот кекс и новичок сделает,так просто😌спасибо Наталья😋

irushka78

10 лет назад

Вкуснятина😋😋💐

Апрель

10 лет назад

irushka78,

спасибо💗

Лариса

10 лет назад

Этот кекс мой, однозначно! 👌
Знаю точно, что он смачный 😋
Где он был с утра, скажи?! 😧
Где крутил он виражи? 😉

Апрель

10 лет назад

Лариса,

оч. трудная судьба с кексом вышла у меня,
был он черновой страницей,
я решила потрудится,
все исправив, раз 5 так...
только это лишь начало,
фото,текст все пропадало и
реклама все мелькала,
а потом последний путь
и опять ни здесь , ни тут
убежал он в прошлый год
....
трижды шла я на поклон
я к админам и вот он
тут теперь лежит пред вами
всем спасибо и я с вами..
буду рада if мой труд,
не зависнет снова тут...