Реклама
Цветана
Не спорю, многим знаком похожий салатик под другим называнием... Но здесь его называют именно так! Латгалия-восточный край Латвии, занимает четверть страны, а жители называются латгальцы..., к ним относятся и латыши, и русские, и поляки, и белорусы, и литовцы (но половина всё же русские и не мудрено-рядом граница с Россией)! Многие знают такой крупный город в Латгалии-Даугавпилс..., а через город Резекне, например, проходит железнодорожный путь Рига-Москва))) Вот коротко об истории названия салата... Привожу ниже рецептуру в оригинале, я же делала сразу тройную порцию, а ниже увидите результат-количество баночек)))
Головная боль доставляет массу неприятностей человеку. Так организм может сигнализировать о
Лавровые листья есть почти на каждой кухне. Многие кулинары уже по привычке отправляют приправу в
Тесто, которое хранится в морозильной камере, может выручить любую хозяйку. Но как его быстро
Замечаете, что быстро устаете? Страдаете от обильного выпадения волос? Часто болеете простудными
Люблю этот салат, только всегда покупала его готовый в магазине. А сама живу в Латгалии и к своему стыду ни разу не доходили руки сделать самой. В этом году очень много переросших огурцов, решила сделать наконец то Латгальский салатик.
О,Роксаночка,
вдвойне приятно за такое доверие! 
Заходите 
в гости ещё! 
Спасибо за фоточку))) 
Татьяна,я с фоточкой)))Вспомнила про Ваш салат вовремя,у меня столько переросших огурцов!Я чего только уже не накрутила...
Очень хочется отведать салатика уже.Я помню такой в детстве с мамой крутили,даже вкус помню
Ага,молодец,
что вспомнила 
...,здесь его тоже все делают салатик. 
Особенно на быструю закуску подходит, 
только открыть баночку и всё! 
Спасибо,Юлечка, 
за фото!!! 
Спасибо за рецептик, Татьяна
! Раньше я соленые или маринованные огурцы шинковала и добавляла в них лук и масло... а теперь все в одной баночке. Подожду пару недель и открою баночку
Да...,удобный
салатик 
...,можно даже на работу 
брать (у меня сын так и делает,там держит 
в холодильнике и лакомится!)! 
Я его много лет делаю)))) 
Спасибо 
за фоточку,Ольга!!!! 
Вам спасибо за рецепт! такой вроде и не сложный и интересный и вкусный
А благодаря
Вам (или тебе?) не остался 
"пылиться" 
в архивах сайта)))) 
Татьяна, со мной лучше на ты. Я конечно считаю , что повезло мне, что он попался вовремя на глаза
C удовольствием
перехожу 
на "ты")))))))) 
Вот и отлично!
Абажаю этот салат! У меня вопрос возник, у нас не растут и не продают тут домашние огурцы как там в Беларуси, возможно ли этот салат делать из таких огурцов, как длинные привозные большие, ну только они мелкие у нас тут?.. Как они могут себя повести при тепловой обработке? Если не греть в банках и не стерилизовать, то салат сильно будет отличаться? Разумеется не хранить долго
Насколько я знаю,именно
нестандартные огурцы и идут в такой салатик! 
Значит,размер не важен, 
но вот греть нужно...,таков рецепт)))) 
Попробуйте только сократить время обработки, 
раз хранить долго нет надобности!
Отлично! Благодарю, главное что огурцы такие подходят )
Огурчики чудесные, Танюш, малосольные очень уважаем
Я их тоже
больше солёных люблю 
...,добавлю 
скоро рецепт 
чипсиков,как раз с огурчиками 
просто прелесть))) 
О отлично, жду! Похрустим