Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка с лисичками

Картофельная запеканка с лисичками
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Прошли дожди и в лесу появилось много грибов! Давайте готовить!

Ингредиенты
лисички 800 г
лук 2 шт
сливки 33% 150 мл
картофель 4-5 шт
яйцо 1 шт
сыр 120 г
соль, перец по вкусу
растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Грибы пустить в холодную воду, чтобы избавиться от мусора, соринок, смыть пыль, землю. Кстати, лисички никогда не бывают червивыми и не поглощают радиацию!
Грибы пустить в холодную воду, чтобы избавиться от мусора, соринок, смыть пыль, землю. Кстати, лисички никогда не бывают червивыми и не поглощают радиацию!


На весь экран

# шаг 2/12

Отварить грибы в подкисленной воде в течение 15 минут после закипания.
Отварить грибы в подкисленной воде в течение 15 минут после закипания.


На весь экран

# шаг 3/12

В сотейнике обжарить на масле порезанный полукольцами лук.
В сотейнике обжарить на масле порезанный полукольцами лук.


На весь экран

# шаг 4/12

Грибы откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь.
Грибы откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь.


На весь экран

# шаг 5/12

Соединить грибы и лук, обжаривать минут десять.
Соединить грибы и лук, обжаривать минут десять.


На весь экран

# шаг 6/12

Добавить сливки, перемешать, посолить-поперчить, тушить ещё 10 минут.
Добавить сливки, перемешать, посолить-поперчить, тушить ещё 10 минут.


На весь экран

# шаг 7/12

Отдельно сварить картофель, пюрировать, посолить, слегка остудить, добавить яйцо, размешать до однородного состояния.
Отдельно сварить картофель, пюрировать, посолить, слегка остудить, добавить яйцо, размешать до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 8/12

Выложить картофельную массу в форму с низкими бортиками, распределить по всей поверхности.
Выложить картофельную массу в форму с низкими бортиками, распределить по всей поверхности.


На весь экран

# шаг 9/12

На картофель выложить грибы с луком.
На картофель выложить грибы с луком.


На весь экран

# шаг 10/12

Сверху посыпать сыром.
Сверху посыпать сыром.


На весь экран

# шаг 11/12

Выпекать при 200*С 10 минут.
Выпекать при 200*С 10 минут.


На весь экран

# шаг 12/12

Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
Olga
Olga
7 лет назад

Вкусно!

Анастасия
Анастасия
11 лет назад

Очень вкусно! Дочка, прибежав из училища,только что ухомячила два куска (изначально ею планировалось съесть один, но не смогла остановиться).pooh_lol
В тесто добавила сушёные майоран и эстрагон. Очень ароматно, а уж лисички мы обожаем в любом виде.
Спасибо за рецепт, просто, быстро и вкусно.🌷🌷🌷

GinaGrin
GinaGrin
11 лет назад
Анастасия,

Спасибо вам за отзыв, Анастасия! Очень рада, что понравился рецепт! 😄💐

Лёлик
Лёлик
11 лет назад

пицца по-русски,наш ответ итальянцам))

GinaGrin
GinaGrin
11 лет назад
Лёлик,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Яна
Яна
11 лет назад

Наверное, вкуснятина! 😍😘😘😘

GinaGrin
GinaGrin
11 лет назад
Яна ,

Ещё какая! Даже не сомневайся!😋pooh_lol

Т
Т
11 лет назад

Какая радость😃 для любителей 😇 грибочков))) 💖

GinaGrin
GinaGrin
11 лет назад
Т,

Да, мы грибы 🍄 любим!💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.