Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мандариновое варенье с коньяком и корицей

Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мандариновое варенье, джем или конфитюр идеально подчеркнут любой десерт, придадут десерту изысканность и аромат. 

Ингредиенты
1 кг мандаринов
400-500 г сахара
1 палочка корицы
ванильная палочка или 2 ч.л. ванильного сахара
2 звездочки бадьяна
50 мл коньяка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Мандарины очищаем от кожуры, белых пленок и косточек, разбираем на дольки и разрезаем пополам.
Мандарины очищаем от кожуры, белых пленок и косточек, разбираем на дольки и разрезаем пополам.


На весь экран

# шаг 2/4

Пересыпаем сахаром и отправляем на средний огонь.
Пересыпаем сахаром и отправляем на средний огонь.


На весь экран

# шаг 3/4

Когда появится сок - добавить специи и коньяк, уменьшить огонь и проварить до 15 минут на слабом огне периодически перемешивая.
Когда появится сок - добавить специи и коньяк, уменьшить огонь и проварить до 15 минут на слабом огне периодически перемешивая.


На весь экран

# шаг 4/4

Готовность варенья определите по вашему предпочтению – если любите густое наваристое – варите в несколько этапов по 5-7 минут, если любите натуральное и легкое по текстуре – 15 минут будет вполне достаточно. Разлить с терилизованые багки и закрыть крышкой.
Готовность варенья определите по вашему предпочтению – если любите густое наваристое – варите в несколько этапов по 5-7 минут, если любите натуральное и легкое по текстуре – 15 минут будет вполне достаточно. Разлить с терилизованые багки и закрыть крышкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Елена
Елена
10 лет назад

Подскажите что такое бадьян, и где его можно приобрести???😄🌺

Изабель
Изабель
9 лет назад
Елена,

Гугл вам в помощь. Это специя.

Т
Т
11 лет назад

Ароматнейшее необыкновенное варенье! 😇💖💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Изумительное!!!!😊💖

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Очень ароматное варенице!!!!!😍😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад

Очень интересное варенье!💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.