Описание
Всегда считала, что печенье Савоярди - итальянское, потому что оно неразрывно ассоциируется с тирамису, итальянским десертом...И вот, заинтересовавшись этимологией названия, выяснила, что savoiardi с итальянского означает "савойское", а значит оно французское! Это бисквитное печенье с крупинками сахара было изобретено при дворе герцогов Савойских в конце XV века по случаю визита короля Франции и вскоре получило статус «официального» печенья Савойи.
В разных странах у этого печенья разные названия: в Великобритании - губка-пальцы и пальцы леди, во Франции, Южной Африке - будуарное печенье, в Португалии, Бразилии и Чили - шампанский бисквит, в Нидерландах - длинные пальцы, в Чехии, Словакии - кондитерское печенье, в Турции, Польше, Индонезии - языки кошки, В Испании - напёрсточное печенье, в Словении, Венгрии - детский бисквит.
Спасибо за информацию о печенье савоярди! Очень интересно было узнать.😀 Десерт потрясающий у тебя, Инна!😇
Спасибо, Светлана))) 😘 Мне тоже интересно всё новое узнавать! 😳
🐾🐾вкусно!А фото,как всегда,выше всяких похвал💖😀
спасибо, Натали)))🌺🌺🌺
Какая интересная история😃я всегда подозревала, что печенье все таки французскоеpooh_lolpooh_lolpooh_lolдесерт просто потрясающий😍😋💖
спасибо, Юлия!💐
Инна! Какая интересная история по печеньки, ну везде французы, никуда без них🐾 а Италии есть и савоярди и языки кошки и они немного разные😯 Тирамису шикарный!😊
Да уж, французы в кулинарии понимают))) да и итальянцы))) Возможно, "языки кошки" в Турции, Польше и Италии - это совершенно разное печенье! Спасибо, Юля!🌷
Сочетание чумовое😍
Спасибо, Катюша)))🌸🌸🌸