Рецепт
Главная»Рецепты»
Пенне с соусом из креветок и коньяка

Пенне с соусом из креветок и коньяка

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Пенне с соусом из креветок и коньяка-очень ароматное, нежное и несложное в приготовлении блюдо. Коньяк в сочетании со сливками, чесноком и томатным соусом придает креветкам более интенсивный и насыщенный вкус. Приготовление занимает не более 20 минут.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Поставьте на огонь большую кастрюлю с подсоленной водой для варки пасты.
шаг 2/5
Тем временем, поставьте на огонь глубокую сковороду, налейте в нее оливковое масло и выдавите чеснок, в течение нескольких секунд разогрейте, затем добавьте креветки и оставьте на среднем огне. Мелко нарубите петрушку и отложите пока ее в сторону.
шаг 3/5
В сковороду добавьте коньяк и оставьте на несколько минут его выпариваться, затем добавьте сливки, томатный соус, молотый перец, и уже в конце нарубленную петрушку и соль по вкусу. Хорошенько размешайте ингредиенты и выключите огонь.
шаг 4/5
Переложите половину смеси в блендер и доведите до кремообразной консистенции, потом полученный соус положите обратно в сковороду.
шаг 5/5
Отварите пасту по инструкции минус 1 минута слейте воду, переложите в сковороду, как следует перемешайте и оставьте на минутку отдохнуть. Подавайте сразу же, ешьте с удовольствием! Buon appetito!
Комментарии — 9
Жанна Тихонова
10 лет назад

Очень вкусный соус! 😋 Делала подобный. Ваш забрала в копилку! 😃

Daria
10 лет назад
МарциПанка
10 лет назад

Аппетитно и быстро, что немаловажно 😋💐

Daria
10 лет назад
Т
10 лет назад

Даша, 😊 поздравляю 😃 с первым рецептиком!!! 🌹

Daria
10 лет назад
Т,

Спасибо за радушный прием, Татьяна ))) 💐 честно говоря побаивалась и стеснялась публиковаться тут, глядя на профессионалов и достаточно сложные рецепты ))) хотя и у меня есть что показать, но это скорее баловство ))))

Т
10 лет назад
Daria,

Если будете регулярно 😊 выставляться,то народ Вас заметит и будет заходить в гости 😍...,постепенно втянитесь в нашу команду любителей-кулинаров))) 😇💖

Софья79
10 лет назад

Фото - красивое, очень ароматное блюдо!😋🌺

Daria
10 лет назад
Софья79,

спасибо, Софья!!! я старалась, правда)))
💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"