Размешать два желтка с сахаром, добавить гречневую муку и стакан воды (200 мл). Взбить два белка с щепоткой соли в пышную пену, ввести в тесто, аккуратно перемешать. Поставить тесто в холодильник на 2 часа. Через 2 часа добавлять воду, пока тесто не приобретет консистенцию для выпекания блинов. Добавить 3 ст. ложки растительного масла.
шаг 2/6
Испечь блины, у меня получилось 10 штук, каждый блин смазать растопленным сливочным маслом.
шаг 3/6
Начинка: Порезать мелко лук, обжарить на оливковом масле, добавить порезанный цикорий, обжарить несколько минут.
Юля, очень необычная начинка 😘! Цикорий не опробован мною и не знаю, дойду ли я до него, потому что в мозгу установка, что раньше цикорий добавлялся в самый простенький кофе, который и кофе нельзя было назвать 😄. Очень интересное сочетание продуктов 😋!
цикорий часто едят как салат, но у него горьковатый вкус и я его свежий не особо жалую, а вот в зажаренном виде он мне понравился, его особо не чувствуется, а нежности фаршу придаетpooh_lol А можно и без него, с капустой например))
я вообще с ним никогда не готовила ничего, а тут увидела рецепт, решила попробовать, правда в рецепте было 800 гр цикория и 100 гр фарша,но это не мой 😊вариант😊
Необычные блинчики!😋💐
Юля, тебя не узнать?😊
Так я в карнавальном образе😎 а ты тоже верила,что я попугай??😃
я думала, что ты их очень любишь.💖
их я люблю,у меня их два🌴
pooh_lolpooh_lolpooh_lol Юль, у тебя не только прекрасные рецепты, но и чувство юмора!
Отличные блинчики!💗
Спасибо, Светлана!😌
Юля, очень необычная начинка 😘! Цикорий не опробован мною и не знаю, дойду ли я до него, потому что в мозгу установка, что раньше цикорий добавлялся в самый простенький кофе, который и кофе нельзя было назвать 😄. Очень интересное сочетание продуктов 😋!
цикорий часто едят как салат, но у него горьковатый вкус и я его свежий не особо жалую, а вот в зажаренном виде он мне понравился, его особо не чувствуется, а нежности фаршу придаетpooh_lol А можно и без него, с капустой например))
Классные блинчики😋 начинка интересная, только цикорий не пробовала, не могу представить по вкусу, правда слышала о его полезных свойствах😌🌻
вкус горького салата, но в такой зажарке горечи нет совсем)😏Спасибо, Марина!🌻
А я цикорий только запекаю всегда😳Ты таки их приготовила, эти гречневые блинчики!!😉
я вообще с ним никогда не готовила ничего, а тут увидела рецепт, решила попробовать, правда в рецепте было 800 гр цикория и 100 гр фарша,но это не мой 😊вариант😊