Рецепт
Главная»Рецепты»
"Улитки" из творожного теста

"Улитки" из творожного теста

Рецепт на:
1 персону
Описание
Что тут еще сказать... Вкусные рулетики, поджаристые и ароматные.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Тесто: смешать оба вида муки, разрыхлитель и соль. Перетереть с холодным маслом и творогом до состояния крошки...
шаг 2/8
Влить холодную воду и замесить плотное, но эластичное тесто, затянуть тесто пленкой и отправить в холодильник на 30 мин.
шаг 3/8
Начинка: ветчину и сладкий, предварительно запеченный перец нарезать мелким кубиком. Смешать с творогом, панировочными сухарями,сушеным базиликом, перцем душистым молотым и солью. В майонез выдавить зубчики чеснока...
шаг 4/8
Отдохнувшее тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт и смазать майонезом с чесноком
шаг 5/8
Поверх выложить начинку...
шаг 6/8
Свернуть в рулет, края хорошенько защипнуть. Нарезать рулет на одинаковые кусочки шириной, примерно 2,5-3 см.
шаг 7/8
Круглую форму смазать маслом, выложить "улиток", плотненько друг к другу, смазать яйцом.
шаг 8/8
Выпекать при температуре 180*С около 30-35 мин, до красивой румяности.
Комментарии — 39
Победа
10 лет назад

Выглядит очень аппетитно😋😋😋

Марина
10 лет назад
Победа,

Вика, спасибо😘 рада, что понравились🌻

Натали М
10 лет назад

Очень мне нравится,такая формовка😍готовила от Катерины,только сладкий вариант,а у тебя с бекончиком и перчиком ммм...вкуснотища😋😋😋

Марина
10 лет назад
Натали М,

Наташенька, спасибо😘 они очень вкусненькие, мы с мужем все за раз с чайком схрумали, а последнюю "улиточку" напополам поделили, чтобы каждому поровну досталосьpooh_lol😜

Натали М
10 лет назад
Марина,

Правильно,чтобы обидно никому не былоpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Марина
10 лет назад
Натали М,

Ага pooh_lol вот такая она, семейная жизня, всем делимся😊😃

karicook
10 лет назад

подумала что сладкие,а оказалось - с бекончиком 💐

Марина
10 лет назад
karicook,

😃 спасибо, что заглянули🌷🌷🌷

Апрель
10 лет назад

вкусные булочки😋

Марина
10 лет назад
Апрель,

Аля😘 спасибо, рада, что понравились улиточки🌻🌻🌻

marysa
10 лет назад

Мариш, очень вкусно, просто уверена! 😃🌹творог замечательно сочетается с ржаной мукой! 😋ну и добавки конечно ))) ммм...😌😌😇

Марина
10 лет назад
marysa,

100% правда😌 Спасибо Маша😘🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"