Перелить массу обратно в кастрюльку и варить на небольшом огне, постоянно помешивая. Снять с огня, ввести мягкое сливочное масло и перемешать до однородности. Дать крему полностью остыть

шаг 8/15

Подошедшее тесто обмять и разделить на 10 равных частей. Персик очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.

шаг 9/15

Каждую часть теста раскатать в форме язычка, смазать кремом ( оставить немного крема для украшения ~ 4 ст. л.), выложить кусочки персика..

шаг 10/15

и свернуть трубочкой.

шаг 11/15

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить трубочки в ряд. Накрыть плёнкой и оставить на 30 минут для растойки.

шаг 12/15

Зкатем смазать взбитым желтком.

шаг 13/15

Оставшийся заварной крем переложить в кондитерский пакет и нарисовать на булочках узоры.

шаг 14/15

Выпекать булочки 35 минут, до румяного цвета при t 180 С.

шаг 15/15

Перед подачей присыпать сахарной пудрой. Очень вкусно! Отламывайте себе булочку ( ну или две;)) и угощайтесь!!!

Комментарии — 43

Победа

10 лет назад

Девочки, вы сговорились что ли....pooh_lol Я тут салатики диетические себе готовлю, а вы соблазняете такой выпечкой!
Форма такая прикольная и вообще они мне нравятся!!😍

Снежинка Татьяна

10 лет назад

Победа,

pooh_lolЯ об этом же подумала😄 Булочки, косички... поправляешься только глядя на фото😳

Победа

10 лет назад

Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liya Family

10 лет назад

Победа,

Ой, и не говори... pooh_lol Кака там диета, это так вкуснООООООО!!! 😋💗 А запах домашней выпечки.... забываешь обо всём 😇
СПАСИБО, Вика!!! 😘 Очень рада, что булочки понравились! 🌻

Liya Family

10 лет назад

Снежинка Татьяна,

pooh_lol и не говори :)))

Венера

10 лет назад

Какие булочки💗 аппетитные)💗🍀🌿🍀

Liya Family

10 лет назад

Венера,

Венера, спасибо огромное!!! 💖🌺

Ксения П