Рецепт
Главная»Рецепты»
Капкейки из картофеля с кленовой глазурью и беконом

Капкейки из картофеля с кленовой глазурью и беконом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Еще один рецепт от Джейми Оливера. Эти кексы делаются на раз-два! У вас осталось картофельное пюре с ужина? В дело его!  Очень вкусные ароматные капкейки! Все очень гармонично! Сладкая глазурь, солоноватый бекон, кленовый сироп объединяет вкусы! Тесто слегка влажное. Глазурь очень сладкая, я пишу ингредиенты, как в журнале, но я бы в следующий раз уменьшила количество сахарной пудры.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Разогреть духовку до 180 град. Взбить картофельное пюре с молоком, оливковым маслом, сахаром, ванильным экстрактом. Просеять муку, добавить разрыхлитель, соду, соль. Миндаль (неочищенный) размолоть в муку. Добавить сухие ингредиенты в смесь. Перемешать до однородности.
шаг 2/4
Вложить в формочки для кексов бумажные формочки. Разложить в них тесто. Выпекать 30-35 мин. до сухой спички. Остудить.
шаг 3/4
Бекон обжарить на сухой сковороде до хруста, поместить на бумагу для выпечки, сбрызнуть кленовым сиропом, остудить.
шаг 4/4
Для кленовой глазури взбить размягченное сливочное масло добела, добавить сахарную пудру, взбить до воздушности, добавить кленовый сироп, еще раз взбить. Если глазурь слишком густая, можно разбавить ее небольшим количеством молока. Нанести кленовую глазурь на капкейки, раскрошить сверху бекон.
Комментарии — 64
Венера
10 лет назад

Ух, я первая на такие изыски😋😍💗

Жанна Тихонова
10 лет назад
Венера,

Венера, я очень рада! 😌 Заходи и угощайся!

Венера
10 лет назад
ღ Юляღ
10 лет назад

Жанна,вот это да😍вот это капкейки!Очень необычное сочетание!!!😊😍😋

Жанна Тихонова
10 лет назад
ღ Юляღ,

Ну да, американцам такое блюдо более привычное! Но даже моей сестре понравилось (она готовит традиционную пищу)! 😘

Победа
10 лет назад

Ничё себе.....😳 Круто!!!😍😍😍 Хочу такое попробовать, Жанна!!😋😋

Жанна Тихонова
10 лет назад
Победа,

Спасибо, Вика, за доверие! Если решишься, напиши!

Победа
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Посмотрела ингредиенты, не хватает только сиропа.... Думаю, что мед здесь не прокатит, так что как прикуплю (благо, что в последнее время с ним проблем нет, а раньше днем с огнем не сыскать было😡) и попробую.😉 Меня очень заинтриговал рецепт!! 💖

Жанна Тихонова
10 лет назад
Апрель
10 лет назад

ммм,как вкусно😋🌺с беконом

Жанна Тихонова
10 лет назад
Апрель,

😘😃💖

Sенечка
10 лет назад

Оригинально😏

Жанна Тихонова
10 лет назад
Sенечка,

Да, Ксения, необычно! 😜

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"