Описание
Очень вкусная курочка, приготовленная в потрясающем соусе на основе игристого вина и лука-шалота. Ароматы просто замечательные, сводят с ума, а луковички какие вкусные получаются - это отдельное удовольствие)) Умеют итальянцы готовить, данный рецепт еще одно тому подтверждение)) Я привожу ингредиенты, как они были в рецепте, а для себя я делала половину порции.
Несколько комментариев по поводу рецепта:
1. Здесь используется традиционное итальянское вино просекко. Если Вы не можете его достать, то возьмите другое игристое вино.
2. Розмарин используется свежий, это в идеале, а я взяла сушеный.
3. Курицу можно брать либо целую, а можно взять какие-нибудь ее части - бедрышки, голени и т.д.
Буду рада, если и Вы попробуете))
Прямо для меня рецепт! И просекко у меня есть и панчетта,да и розмарин растет 🌵🌵
Ну да, ну да...а я все жду какую-то неведому вкусняшку, которую там обещались...за победу...Это что, Оля за тебя приготовила, или как мне: ждать или уже забить? 😏
дай мне время, мне же остатки доедать, да еще бабушка подкармливает,у меня семья 2 человека,я готовлю раз в неделю😳😳
Ну извини! Я же не знала, что ты кормишь их раз в неделю...😳 Подожду, конечно...тогда уже после поездки посмотрю чем ты там кормила своих дорогих и любимых. 😃
Юля, ну вот и отлично)) рада, что угодила с рецептом))) 😊💐💐
Сегодня курочка рулит😘Чудо, как хороша😇а у меня вот розмарин такой🌿🌿
Викуля, спасибо большое)) розмарин, ты имеешь в виду, что у тебя свой растет? я все думаю посадить, а то мне надоело его покупать и неиспользованный выбрасывать. 😊😊
Не, я сравниваю свой розмарин с Юлькиным : у нее с кактус pooh_lol климат наверное другой pooh_lol
pooh_lolpooh_lol
Так аппетитно выглядит, Оля, невероятно. И ароматно наверное....😋
Лена, спасибо большое)) да, очень ароматно получается. Еще мне очень вино понравилось, результат отличается от того, когда простое белое вино используешь. Даже не могу объяснить, но вкус у соуса немного другой)😊🌹🌹
Интересный вариант, мне нравится 💖
Ульяна, спасибо большое, что оценила))😊💗🌷
Курочка "с изюминкой". Украсит будничный ужин и не останется незамеченной на праздничном столе! Такие ароматы!🌺🌺🌺
Оля, спасибо большое)) полностью согласна))😊💗💗