Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулеты из говядины по-неаполитански

Рулеты из говядины по-неаполитански

Приготовление
1 час 40 минут
Рецепт на:
5 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Для начинки пертушку, базилик, шнитт-лук крупно порубить. 2 зубчика чеснока мелко порезать.
шаг 2/7
Говяжьи рулеты промыть, высушить бумажным полотенцем и выложить на фольгу для запекания.
шаг 3/7
Рулеты посолить, поперчить. Тертый пармезан, рубленые петрушку, шнитт-лук и базилик, чеснок, орешки и изюм равномерно выложить на рулеты. Свернуть и закрепить либо кондитерской ниткой (у меня) либо зубочистками.
шаг 4/7
На сковороде разогреть оливковое масло и на большом огне обжарить рулеты со всех сторон, добавив при этом крупно нарезанный зубчик чеснока.
шаг 5/7
Добавить бренди и фламбировать.
шаг 6/7
Выложить томаты, томат-пасту, добавить немного воды и тушить на медленном огне час.
шаг 7/7
Подавать с широкой лапшой (у меня Тальятелле), перемешанную с томатным соусом от жарки. Приятного аппетита!
Комментарии — 15
Солнце
9 лет назад

Щедрая начинка! 😋🌺

АнастасияВ
9 лет назад
Солнце,

Это точно! :)))) 😘

Женя
9 лет назад

вкусно😋💐

АнастасияВ
9 лет назад
Женя,

Женя, спасибо! 😘

LediL.
9 лет назад

Интересно, красиво и оч вкусно, я даже уверена в этом😍😋,💐💗

АнастасияВ
9 лет назад
LediL.,

Спасибо за поддержку!!! 😘

Оксана
9 лет назад

Здорово! 😊 я вообще обожаю мясо с макаронными изделиями...по мне так нет лучшего сочетания как это!!!! блин есть захотела...аааааа...нужно отсюда уходить быстрее...😊🌺

АнастасияВ
9 лет назад
Оксана,

Оксана, спасибо за отзыв и за голос!!!! 😘

Оксана
9 лет назад
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Волшебно!!! Забираю рецептик!!!😊💖 Фото очень привлекательное😍

АнастасияВ
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Таня, спасибки большое! 😘 Рада, что рецепт пришелся по душе и есть желание его повторить! И отдельное спасибо за голос! 😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"