Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с сыром Бри, грушей, томатом и кешью

Салат с сыром Бри, грушей, томатом и кешью

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Ещё один салатик! В данном случае фото пошаговых не сделала, потому что получился салат-экспромт, очень быстро и неожиданно  да и просто всё очень.  Хотелось как-то интересно совместить имеющийся у меня сыр Бри и угостить гостей.  Салат сработал на все 100% по принципу контрастов. Нежный тягучий сыр, хрустящие салат, орешки, сладкая груша, кислинка томата, сладость и пряность заправки.  В нём присутствует и пикантность, и сочность, и нежность! Стоит пробовать, безумно вкусно!  В заправке ориентируйтесь на свой вкус, количество сока лимона, мёда, бальзамического уксуса регулируйте по вкусу.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Приготовим заправку. Смешиваем мёд с соком лимона, добавляем бальзамик и оливковое масло. Хорошо перемешиваем, затем по вкусу кладём соль и свежемолотый перец.
шаг 2/4
Салат промываем, обсушиваем на бумажном полотенце, рвём руками на крупные кусочки. Руколу промываем, обсушиваем и смешиваем с салатом. Сбрызгиваем зелень небольшим количеством заправки и раскладываем на порционные тарелки.
шаг 3/4
Грушу, сочную и сладкую, нарезаем пластинами и сбрызгиваем соком лимона. Крупный помидор нарезаем небольшими дольками, сыр – кубиками. Орехи кешью можно предварительно обжарить для усиления вкуса, затем ломаем руками половинки орехов на крупные кусочки.
шаг 4/4
Итак, на зелень раскладываем ломтики груши, затем помидор и распределяем сыр. Поливаем заправкой оставшейся. Присыпаем орешками. Я украсила тарелки капельками бальзамика. Приятного аппетита!
Комментарии — 27
Маргарита Бузова
9 лет назад

Танюша, какой хороший, вкусный салатик!😃 Честно, я и не думала, что ты-такой гурман!pooh_lol😋😋

Снежинка Татьяна
9 лет назад
Маргарита Бузова,

Маргаритка, я тоже так не думалаpooh_lolpooh_lol
На самом деле получилось, что я пробовала все ингредиенты без сыра, у меня ведь пост😊 Писала со слов восторженных дегустаторов😃😃

Alexei
9 лет назад

Отличный салат!!!Это весна на тарелочке!!!🌸

Снежинка Татьяна
9 лет назад
Alexei,

😊Спасибки!!!

Nina
9 лет назад

Tanyush,ti vernulas 😘😘😘😘 S prazdnikom tebya 💐😘😘😘😘😘😘

Снежинка Татьяна
9 лет назад
Nina,

Ниночка, привет, моя хорошая!!! Спасибо большое!😃💐 И тебя с праздником, любви и весны в сердце!!!😘😘

vicky
9 лет назад

Душевный салатик, Танюша 😋💗🌷

Снежинка Татьяна
9 лет назад
vicky,

😊Спасибо, Викуль!💗

Екатерина Скобелева
9 лет назад

Вкусненький салатик, как раз яркий такой весь весенний💗

Снежинка Татьяна
9 лет назад
Екатерина Скобелева,

Катюшка, спасибо! Именно так😃💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"