Рецепт
Главная»Рецепты»
Холодный розовый чизкейк

Холодный розовый чизкейк

Приготовление
10 часов
Рецепт на:
8 персон
Описание
Всем любителям чизкейков и сырных десертов предлагаю попробовать этот нежнейший тортик.  Спасибо Крошке Юлии за рецепт бисквита. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Яйцо взбить с сахаром добела, добавить растопленное, остуженное сливочное масло, перемешать.
шаг 2/12
Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к яичной массе, перемешать.
шаг 3/12
Добавить краситель розового цвета и молоко, перемешать.
шаг 4/12
Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой, вылить тесто, выпекать при температуре 180 гр, 20 минут.
шаг 5/12
Бисквит проверить деревянной шпажкой, если готов, вынуть, остудить, срезать дно и верхушку. Перед тем как срезать, охладите бисквит в морозилке 30 минут.
шаг 6/12
Листовой желатин замочить в ледяной воде.
шаг 7/12
Бисквитный корж поместить в разъемную форму, пропитать кокосовой водой.
шаг 8/12
Молоко с сахаром довести до кипения, снять с плиты, дать остыть 2 минуты, добавить желатин, хорошо перемешать.
шаг 9/12
Творожный сыр смешать со сметаной, тонкой струйкой влить молоко и добавить краситель тщательно перемешать.
шаг 10/12
Вылить массу поверх коржа и отправить на ночь в холодильник.
шаг 11/12
Охлажденные сливки взбивать миксером одну минуту, добавить загуститель для сливок, сахарную пудру, взбить в пышную пену.
шаг 12/12
достать торт из формы, украсить взбитыми сливками.
Комментарии — 9
Оксана Чуб
9 лет назад

Отличный десерт😊

Танюша Северчанка
9 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана😊😊😊

Ms Frisella
9 лет назад

Чиз чудесный, такой весь розовенький!!🌸🌸 Ровненький весь!! 🌺

Танюша Северчанка
9 лет назад
Ms Frisella,

Спасибо, Юлечка😊😊😊🌸💐, жаль, что ты далеко и не можешь его попробовать😟

Ирина
9 лет назад

кокой красивый чиз! Чудо!😍

Танюша Северчанка
9 лет назад
Ирина,

Ирина, спасибо😊🌺💗

ВикторияS
9 лет назад

Какой красивый и нежный такой девичий чизкейк!!!😋💗😋🌸🌸🌸

Танюша Северчанка
9 лет назад
ВикторияS,

Да, Викуль, это действительно девичий чизкейк, легкий во всех смыслах😌😌😌🌺🌹🌷

Ирина B&C
9 лет назад

Отличный чиз😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"