Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливочно-медовые ириски

Сливочно-медовые ириски

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Помните вкус детства - карамельные ириски, которые прилипают к зубам, а потом тянутся как теплая карамель и тают, оставляя после себя сливочно-ванильную нотку и довольную улыбку на садких и липких губах?! Так вот это ОНА! Только уже домашнего приготовления, которая не то, что не уступает магазинной, а даже превосходит её! За рецепт спасибо Стефании! p.s пусть вас не пугает наличие коньяка - весь спирт испаряется во время варки! Но если это всё же не дает вам покоя, то коньяк можно не добавлять, а заменить ванилином!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Все ингредиенты кроме коньяка засыпаем в высокую сковороду с антипригарным покрытием.
шаг 2/7
Варим смесь на очень медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
шаг 3/7
Как только масса закипит, добавляем коньяк и продолжаем варить на сильном огне, постоянно перемешивая, пока не получим вязкую консистенцию.
шаг 4/7
Проверить готовность смеси можно, капнув ее в холодную воду, - капля должна превратиться в шарик.
шаг 5/7
Силиконовую форму смазываем очень тонким слоем масла и вливаем в нее сливочную смесь.
шаг 6/7
Вот что у нас получится на выходе!
шаг 7/7
Разрезаем на дольки и наслаждаемся!
Комментарии — 65
Светлана
9 лет назад

Вот так вкуснотища!!!!Обязательно сделаю дочке!!!pooh_lol

MERI
9 лет назад
Светлана,

моя сказала:"это супеЛ очеМ вкуснененько"pooh_lol Так что не прогадаете😉😋

наталья
9 лет назад

И правда, ириски!!!😋😇

MERI
9 лет назад
наталья,

они самые!😉pooh_lol🌸

burro.salvia
9 лет назад

Прелесть какая!!!!!!!!! ))))))) 😍

MERI
9 лет назад
burro.salvia,

Спасибо, дорогая 😘 дети точно оценят😉

Rica
9 лет назад

Домашние конфетки -это праздник! Нет ничего вкуснее,чем мамины конфетки!😝

MERI
9 лет назад
Rica,

спасибо большое😊 Мама старалась очеМ!pooh_lol

Ирина
9 лет назад

я от этого цвета с ума схожу!😍 Ну как тут устоишь!!!!😋 И это тааак просто готовить!!! сто лет ириски не ела...

MERI
9 лет назад
Ирина,

Настало время "икс"😎 Пора!😃pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ирина
9 лет назад
MERI,

Я бы сказала команда "ФАС"pooh_lol

MERI
9 лет назад
Ирина,

😂😂😂 ну если вот прям такая жесткая "ломка" тогда нужно браться за дело незамедлительно😆🐾🐾🐾

Ирина
9 лет назад
MERI,

Я ж не одна))) тут баранина на мангале))) Но вот как только так сразуpooh_lol

MERI
9 лет назад
Ирина,

Ну если ириски и могут подождать, то только ради баранины😍😋😋😋pooh_lol

Ирина
9 лет назад
MERI,

Мы друг друга поняли)😜

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"