Рецепт
Главная»Рецепты»
Медовые пряники на пару

Медовые пряники на пару

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
7 персон
Описание
Еще один рецепт пряников на пару и очень быстрый! Пряники получаются вкусные, в глазури даже ни за что не поверишь, что готовились не в духовке. В рецепте не указаны специи: корица, имбирь, кардамон, гвоздика - это по желанию.  За рецепт огромная благодарность Sanadora. Попробуйте и вы, на скорую руку неплохой десерт к чаю!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
На водяной бане, постоянно помешивая, доводим до однородной массы яйцо, сливочное масло, мёд и сахарный песок. Добавляем соду и продолжаем размешивать минут 5-7, пока масса не станет густой.
шаг 2/6
Снимаем с огня, добавляем муку, тщательно перемешиваем. Добавляем в тесто измельченные грецкие орехи и еще раз перемешиваем. Влажными руками формируем из теста 6-7 шариков и выкладываем их в приспособление для варки на пару.
шаг 3/6
Готовим в мультиварке на режиме "Пар" 40 минут. В пароварке их тоже можно приготовить. В ней пряникам потребовалось 30 минут.
шаг 4/6
Остужаем на решетке и по желанию покрываем глазурью.
шаг 5/6
Можно покрыть сахарной пудрой и украсить ореховой крошкой.
шаг 6/6
А так выглядит пряник в разрезе.
Комментарии — 16
~Un Dina~
8 лет назад

Какая интересная технология: на пару😋. Представляю, какие они мягкие получаются 🌸!

Марина
8 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо!💗 Рада, что и на прянички заглянула - после солененького-то... в самый раз!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Получаются каждый раз по-разному: в этот раз плотные, но в меру мягкие. Мукой всегда одной и той же марки пользуюсь, но комбинаты разные производят. Вот и получается всегда разное качество.😋😘

наталья
8 лет назад

Интересный вариант😍😊 я на пару ни разу не готовила такие вещи😃

Марина
8 лет назад
наталья,

Спасибо, Наташа! 😘 Буду рада, если рецепт пригодится. Вкус самый что ни есть пряничный. Особенно с пряностями.😋💐

Светлана Ф.
8 лет назад

Пряники очень вкусные!!Я готовила похожие!!

Марина
8 лет назад
Светлана Ф.,

Спасибо за отзыв!💗 Приятно, что уже знаком рецепт.😋

Светлана Ф.
8 лет назад
Марина ,

Марина,у Лизы Оливер был похожир рецепт и я по нему готовила.

Марина
8 лет назад
Светлана Ф.,

Понятно. 😋 Сейчас с рецептами нет проблем - открываешь яндекс или др. поисковик...а там видимо-невидимо рецептов! 😯
А я еще очень люблю в журналах рецепты находить. Там все красочно оформлено, пошаговые рецепты...И вообще люблю пошелестеть страничками!😉😋

Катерина_Н
8 лет назад

Очень необычно, но выглядят отлично!😉😋😌

Марина
8 лет назад
Катерина_Н,

Спасибо, Катя! 💐Очень рада, что понравился рецепт!😋

Лариса
8 лет назад

Что-то новенькое, неизведанное для меня. 😊 Надо бы попробовать 😋💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"