Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Курица с колбасками, луком и шалфеем

Курица с колбасками, луком и шалфеем
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное блюдо, сочное и сытное. Для семейного обеда просто отлично. Я подавала гостям, всем очень понравилось. Рецепт от Найджелы Лоусон.

Можно использовать как целую курицу, поделив на порционные куски, так и отдельные части, я использовала бедра.

Пищевая ценность порции

1051
кКал
44%
Белки87 г
Жиры73 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
22 %
14 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
100 мл
2 ч. л.
1 ст. л.
5 листьев
1 ст. л.
700 г
3 зубчика
1 шт.
1 ½ кг

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Лук очищаем и нарезаем на 8 частей каждый.
Лук очищаем и нарезаем на 8 частей каждый.


На весь экран

# шаг 2/9

Складываем лук в пакет, так удобнее мариновать, добавляем ложку сухого шалфея.
Складываем лук в пакет, так удобнее мариновать, добавляем ложку сухого шалфея.


На весь экран

# шаг 3/9

Затем вливаем вустерширский соус и хорошую щепотку черного молотого перца.
Затем вливаем вустерширский соус и хорошую щепотку черного молотого перца.


На весь экран

# шаг 4/9

Лимон разрезаем на 4 части и выдавливаем сок прямо в пакет, лимон отправляем туда же.
Лимон разрезаем на 4 части и выдавливаем сок прямо в пакет, лимон отправляем туда же.


На весь экран

# шаг 5/9

Добавляем горчицу, чеснок и оливковое масло.
Добавляем горчицу, чеснок и оливковое масло.


На весь экран

# шаг 6/9

Хорошенько потрясем пакет, чтобы все составляющие перемешались. Затем добавляем курицу и хорошо обмакиваем ее в маринад и оставляем на 2 часа мариноваться, а можно на ночь в холодильник.
Хорошенько потрясем пакет, чтобы все составляющие перемешались. Затем добавляем курицу и хорошо обмакиваем ее в маринад и оставляем на 2 часа мариноваться, а можно на ночь в холодильник.


На весь экран

# шаг 7/9

Выкладываем в форму для запекания. Если у вас колбаски сырые, то на этом этапе добавляем их к курице, выкладываем между кусочками. Отправляем в разогретую до 220°С духовку на 1 час 15 минут.
Выкладываем в форму для запекания. Если у вас колбаски сырые, то на этом этапе добавляем их к курице, выкладываем между кусочками. Отправляем в разогретую до 220°С духовку на 1 час 15 минут.


На весь экран

# шаг 8/9

А если как у меня готовые купаты, то добавляем за 15 минут до готовности, тогда же посыпаем свежим шалфеем.
А если как у меня готовые купаты, то добавляем за 15 минут до готовности, тогда же посыпаем свежим шалфеем.


На весь экран

# шаг 9/9

Сразу подаем!!! Приятного аппетита!!!
Сразу подаем!!! Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
7 лет назад

Ирина, какой соус - фантастика! 😍😍😍😍 А если любое другое мясо в нём замариновать и запечь (свинину, говядину) ? Как будет - не пробовали?

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Natalia_Freitag,

Наталия,спасибо за внимание к рецепту. Другое мясо не пробовала, но думаю будет очень вкусно😋😍

Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
7 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо большое, Ирочка! Буду экспериментировать :)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Natalia_Freitag,

Буду ждать отзыва о результате )))😍

Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
7 лет назад
Ирина B&C,

Хорошо! Самой интересно!! :)))

Галина
Галина
8 лет назад

Как у тебя вкусно и солнечно, Ириша🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Галина,

Галочка, спасибо😍😘

~Un Dina~
~Un Dina~
8 лет назад

Ирочка, очень сытное блюдо 😋: и купаты, и курица!

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо!!! Сытно-это точно😍💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Так и хочется присоединиться к вашей компании😊😋😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, присоединяйся и угощайся на здоровье!!!😘😘😘

Яся
Яся
8 лет назад

Очень вкусное и, по-моему, очень летнее 🍀 блюдо, Иринка!💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Яся,

Ясенька, спасибо😘 да, шалфей свежий у меня только летомpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.