Рецепт
Мясной соус ( ხორცის სოუზი )
Описание
Настоящий мужской обед
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Свинину нарезать, добавить 1 ч. л. сухой аджики, щепотку соли, перемешать и дать постоять 10 минут.
шаг 2/10
В кастрюле с толстым дном потушить лук с 1 зубчиком чеснока.
шаг 3/10
Добавить 1 ч. л. жидкой аджики и томатную пасту, перемешать.
шаг 4/10
Добавить мясо, тушить 5 минут.
шаг 5/10
Добавить лавровый лист, залить водой (вода должна покрывать мясо) и варить до готовности.
шаг 6/10
Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему картошку.
шаг 7/10
Залейте горячей водой, вода должна покрыть картофель. Варить 10 минут.
шаг 8/10
Крупный помидор натереть на терке и добавить в соус, варить 5 минут.
шаг 9/10
Добавить зелень, чеснок, соль, перец, варить 2 — 3 минуты и снять с огня.
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Только сегодня приготовила с курицей 👌у нас это называют жаркое, обычно делаю со свининой, но сегодня под руки подвернулись куриные голени. Мы оч любим эту еду, особенно муж😋😋😋😋😋
Да,точно у меня тоже муж и сын любят-)Все мужики одинаковые-)))С курицей не делала,надо будет попробовать-)
Это точно! 😀я вот тоже первый раз с курицей сделала. И сама себя спрашиваю, почему раньше не додумалась? Мой сын со свининой жаркое не ест, а с курицей охотно 😋
Мои и свинину и курицу любят-))лишь бы мясо было-)))
Мужской обед!😊
100%-))))
И мы такое блюдо любим!Мама,помню,готовила в скороварке.😘
Танечка,большое спасибо!-)Да,блюдо беспроигрышное-)вкусно и сытно-)
Мы готовим такое блюдо 😊 Иногда добавляем еще капусту или морковь 😊 Из говядины или курицы. Очень вкусно! 😊
Эля,спасибо что заглянула!-)Надо будет приготовить с курицей.