☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожный кулич

Творожный кулич

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Опара
теплое молоко
¼ стакана
мука
1 ст. л.
сахар
1 ч. л.
дрожжи свежие
20 г
Тесто
творог
250 г
льняное масло Biolio
2 ст. л.
сахар
½ стакана
соль
2 щепотки
яйца куриные
2 шт.
яичные желтки
1 шт.
мука
1 стакан
изюм
½ стакана
ванильный экстракт
по вкусу
опара
по вкусу
Глазурь
яичные белки
1 шт.
сахарная пудра
120 г
лимонный сок
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Для приготовления кулича нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/12
Для опары: нагреть молоко, смешать дрожжи, ложку муки, ложку сахара. Перемешать и поставить в теплое место для увеличения в объеме.
шаг 3/12
Готовим тесто. 2 яйца и желток хорошо взбить с сахаром.
шаг 4/12
Протереть через сито творог.
шаг 5/12
Добавить взбитые яйца, соль, ванилин, льняное масло Biolio и все хорошо перемешать.
шаг 6/12
Влить опару.
шаг 7/12
Просеять муку в массу и все хорошо перемешать.
шаг 8/12
Промыть изюм, просушить. Добавить изюм в тесто, перемешать, чтобы он распределился равномерно. Поставить тесто в теплое место подходить на час.
шаг 9/12
Выложить тесто в формы на 0,5 высоты и оставить подходить еще на 15 минут. Выпекать куличи при 180°С в течение 50 минут.
шаг 10/12
Приготовим глазурь. Взбить белок, добавить сахарную пудру и взбить добела, добавляя лимонный сок.
шаг 11/12
Остывшие куличи окунуть в глазурь и украсить по желанию.
шаг 12/12
Светлой Пасхи!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"