Мясо в дыне

Нереальное сочетание рыбы и фруктов! Рецепт был отведан в одном из ресторанов Минска и позаимствован для домашних ужинов!

Хамон - традиционный испанский деликатес. Окорок для него получают из определенных пород свиней, вскормленных желудями. Готовится хамон долго, на это уходит почти целый год. Вначале окорок засаливают,

Этот рецепт  - один из любимых рецептов моего мужа. Рецепт настолько прост и быстр в исполнении, что его можно готовить вместе с нежданными гостями))

Это блюдо для нашей семьи как воспоминание об Италии и Испании. В оригинале в этой закуске должна присутствовать ветчина - прошутто, сделанная из свиного окорока...ярким примером является Пармская

Если вы желаете удивить своих гостей, то можете изменить этот рецепт. Для этого нужно добавьте немного инжира (без кожи!). Блюду не навредит соус, который можно получить таким образом: Смешайте сок