
Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон!

Как приготовить Итальянская кухня, рецепты первых блюд, с видео, подборка из 3 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 35 минут - 1 час.
Количество калорий: 366 - 789 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: оливковое масло, спаржа, ветчина пармская, пармезан, сливочное масло.
Самый популярный рецепт у пользователей: Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком .