Чизкейк рафаэлло

Очень вкусный и ароматный зимний чизкейк (немного меня смущает это иностранное слово, мне милее и роднее привычные "сырник" или "творожник") с "пьяной" клюквой и апельсиновой цедрой. Готовится

Как любитель всего кокосового и большой почитатель чизкейков, увидев на просторах интернета этот рецепт,  просто не смогла пройти мимо. Посудите сами: миндально-вафельная основа с кокосовой