Белые грибы с помидорами

Соусы с консервированными помидорами иногда получаются вкуснее, чем со свежими, особенно если эти свежие помидоры выросли зимой! Вместо шампиньонов подойдут вешенки.

К этому блюду можно добавить мятный соус или манговый соус.

Для этого блюда подойдут и сухие белые грибы, в этом случае перед готовкой их заливают кипятком.