Этот русский суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом. Но несмотря на буйство кулинарной палитры, это действительно вкусно. Основа супа — бульон, который категорически не следует солить.

Нежный сладковато-сливочный вкус с нотками копчености и хрустящими семечками.