Какие хорошенькие, пухлявенькие! Да, если большие яблоки, то в формы для пудинга не влезают, Вы придумали для них отличный вариант! Я тоже одно не очищала, на скорую руку подходящий вариант.

Я в принципе никогда не очищаю яблоки, когда запекаю. мякоть у шкурки очень мягкая получается и легко ее "выковырять"