День пасечника, который некоторые называют Днем пчеловода и праздником меда, на Украине отмечают в день Яблочного спаса. Но праздник учредил в 1997 году украинский президент, и является этот день не церковным, а профессиональным праздником всех украинских пчеловодов. Оказывается, Украина в ряду стран-экспортеров меда занимает почетное третье место, уступая лишь Китаю и Турции. В праздник пасечника (пчеловода) в каждом городе обязательно проводится медовая ярмарка, на которой гости могут купить самые разные сорта меда, маточного молочка, цветочной пыльцы, прополиса и прочих продуктов пчеловодства. Даже если вы не представляете, для чего нужны пчелиный воск, перга, и не знаете, от каких болезней помогает гречишный или липовый мед, продавцы все подробно расскажут и охотно разрешат попробовать свою продукцию на вкус. Публика выбирает самый вкусный мед, и пасечник, который его изготовил, награждается ценным подарком. Само собой, праздник сопровождается веселыми представлениями, народными гуляньями, выступлениями фольклорных коллективов, но не только. В этот праздник проводят выставки, конференции и презентации новой продукции пчеловодческих хозяйств страны и частных пасечников.