Реклама
Юлия Высоцкая
Одна из июньских суббот в Нидерландах традиционно посвящена самой любимой рыбе голландцев — селедке. В этот день в гавани города Схефенингена и на близлежащих улицах все увешано разноцветными флажками, а народ толпами спешит к пристани — встречать корабли с первым в этом году уловом сельди. Свежевыловленная, идеальных пропорций рыба уже была засолена прямо на кораблях селедочного флота, неделю назад отправившихся в море за новой селедкой. Особый почет в День флажков оказывают первому кораблю, вошедшему в гавань. Команда этого корабля не только получает денежный приз за расторопность, но и удостаивается чести передать первый бочонок сельди свежего посола королевской семье, а второй — разыграть на благотворительном аукционе. Остальную селедку продают прямо тут же, на пристани, и развозят по всей Голландии, где в день селедки повсюду проходят селедочные банкеты. Кроме поедания селедки, публике предлагается масса других развлечений: морские экскурсии, конные состязания, концерты и костюмированные шоу.
