Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
завтрак с юлией высоцкой

Миндальные блины с карамелизированными грушами

Миндальные блины с карамелизированными грушами
0
Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
06 октября 2009
Описание

Налить в сотейник воду и молоко, поставить на огонь. При непрерывном помешивании венчиком, ввести яйца. Добавить соль, размягченное сливочное масло и сахар. Когда масло растает, снять с огня.
Вылить смесь в миску, добавить миндальную муку и алкоголь. Постоянно взбивая, всыпать пшеничную муку (до консистенции блинного теста). В готовое тесто влить 1 ч. ложку оливкового масла.
Разогреть 2 сковороды - для приготовления блинов и начинки.
Грушу нарезать ломтиками, выложить в сковороду с разогретым сливочным маслом и посыпать сахаром. Когда сахар полностью растворится, влить алкоголь.
На сковороду для блинов капнуть оливковое масло и выпекать блины. На готовые блинчики выложить немного начинки и подавать со сметаной.

Теги телепередачи
завтрак с юлией высоцкой
рейтинг передачи
Рассказать друзьям
Кулинарный календарь
Ноябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.