Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
завтрак с юлией высоцкой

Бутерброд с раками и маскарпоне

Бутерброд с раками и маскарпоне
0
Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
02 февраля 2010
Описание

Отваривать раков в подсоленной воде с лавровым листом, душистым перцем и сухим укропом 35-40 минут.

Отделить шейки от панциря.

Зубчик чеснока перетереть с солью в пюре.

Тархун и лук мелко порезать, смешать с чесноком.

Добавить маскарпоне, оливковое масло и тщательно растереть. Как только масса станет однородной, добавить цедру лимона и лимонный сок, перемешать.

Мясо раков порезать и соединить с сырной массой.

Хлеб подсушить в духовке или тостере. Намазать ломтик хлеба начинкой и накрыть другим ломтиком.

Если вам не нравится вкус раков, можно использовать другие морепродукты или копченую рыбу.

Теги телепередачи
завтрак с юлией высоцкой
рейтинг передачи
Рассказать друзьям
Кулинарный календарь
Ноябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.