Реклама
Юлия Высоцкая
26 февраля 2013
В кастрюлю с отваренными макаронами влить сливки, добавить сырое яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
Сыр натереть на крупной терке и посыпать макароны (немного сыра оставить). Тщательно перемешать.
Помидоры нарезать небольшими кусочками, 2 веточки майорана измельчить, добавить все в кастрюлю с макаронами и перемешать.
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить макароны, разровнять их лопаточкой и прогревать на среднем огне. Когда низ запеканки подрумянится, аккуратно (с помощью двух лопаточек) перевернуть ее и жарить еще минут пять. Присыпать оставшимся сыром и измельченным майораном.
Эту запеканку можно делать из макарон, которые остались со вчерашнего дня, добавив кусочки колбасы или копченой рыбы.
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
