Спецпроекты:
+ 1000
Сборник ПП-десертовГотовим с SEN SOY
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
едим дома

Ужин по-итальянски

0:00/ 0:00
ПлейлистВ ЭФИРЕКачество1  АудиоСубтитры
Девичник на пленереНесчастная любовьСемейный пикникГотовим на грилеДетский обед на итальянский ладУжин по-итальянскиBuon appetito! Большой семейный обедМарусе 7 лет!ПельменнаяГастроли
MEDIA_ELEMENT_ERROR: Format error
9
Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
10 сентября 2006
Описание

Теплый итальянский вечер, большая семья за столом, уютная домашняя еда, что может быть лучше?
Сегодня Юля угощает своих домашних бараниной с тмином и мятой, настоящим итальянским салатом Panzanella и готовит ризотто с Горгонзолой и грушей.

Приятного аппетита!

Теги телепередачи
едим дома
рейтинг передачи
Рассказать друзьям
Кулинарный календарь
Февраль
ПнВтСрЧтПтСбВс
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272812
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить

Настоящий итальянский ужин в кругу близких — что еще нужно для счастья? Придумать идеальное меню. Обязательно включите в него рецепт тосканского салата панцанелла, напоминающего сытную домашнюю пиццу. Его основой служит чиабатта, которая покрывается пряным томатным соусом, а поверх нее выкладывается аппетитная начинка. Главным блюдом вечера станет рецепт баранины с мятой и тмином в духовке. Чтобы она удалась на славу, не жалейте чеснока и мяты. Дополните их жгучим перцем чили с тмином, залейте оливковым маслом с лимонным соком — превосходный маринад готов! Идеальной парой для нежной баранины станет утонченное ризотто с грушей и горгонзолой. Выбирайте для него только отборный короткозерный рис, например арборио или карнароли. Итальянцы обожают сочетание терпкой горгонзолы и бархатистой сладкой груши, и домашние гурманы непременно оценят его по достоинству.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.