1. Цукини нарезать небольшими брусочками.
2. Луковицу порезать полукольцами.
3. Перчик чили нарезать кружочками.
4. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
5. Чеснок нарезать колечками, выложить к луку. Добавить цукини, обжаривать несколько минут, затем добавить розмарин, перчик чили, посолить и перемешать.
6. Макароны отваривать в подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Затем слить, сохранив немного жидкости.
7. Сыр натереть на мелкой терке.
8. Выложить макароны в сковороду с цукини, перемешать. Если получится суховато, влить немного жидкости, в которой варились макароны. Посыпать натертым сыром, взбрызнуть оливковым маслом.
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |