Реклама
Юлия Высоцкая
20 октября 2011
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
1. В муку добавить отруби, разрыхлитель, корицу, соду и соль, перемешать.
2. В отдельной миске венчиком взбить яйца, влить молоко, оливковое масло, мед, перемешать.
3. Соединить с молочно-яичную смесь с мукой, перемешать и поставить в теплое место.
4. Финики порезать и выложить в тесто.
5. Бананы почистить, размять вилкой и тоже выложить в тесто, энергично перемешать.
6. Силиконовые формочки для маффинов смазать оливковым маслом, разложить тесто, заполняя каждую формочку на 2/3. Отправить маффины в духовку на 20 минут.
7. Готовые маффины остудить, затем вынуть из формочек.
Финики можно заменить изюмом, курагой или черносливом.
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
