Реклама
Юлия Высоцкая
13 января 2010
1. Картофель порезать на кусочки и выложить в глубокую миску.
2. Добавить творог, яйцо, посолить, поперчить и взбивать погружным блендером, пока не получится гладкое, однородное тесто.
3. Насыпать на тарелку немного муки.
4. Влажными руками выкладывать кусочки теста на тарелку с мукой и формировать небольшие пирожки.
5. Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить пирожки до золотистого цвета на каждой стороне.
6. Горячие пирожки посыпать кунжутным семенем и измельченной зеленью.
Подавать со сметаной.
Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке.
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
