Выбор редакции: рецепты мая — 2019

В мае редакция «Едим Дома» и пользователи сайта открыли сезон пикников с блюдами на гриле, яркими напитками и оригинальными закусками. Друзья, сколько интересных блюд вы приготовили! Есть из чего выбрать идеи и в поездку за город, и для праздничного стола, и чтобы порадовать близких. Вряд ли кто-то откажется от аппетитных крылышек с соусом барбекю, ароматного хлеба со специями или освежающего домашнего кваса. Тогда давайте готовить вместе! Для вас мы подобрали лучшие майские рецепты от пользователей «Едим Дома».

Домашняя выпечка от автора Елены всегда получается вкусной. В этот раз хотим порекомендовать вам овсяный хлеб с клюквой и орехами. Процесс приготовления совсем не сложный — вам не требуется каких-то особых приспособлений или умений.

Если хотите приготовить вкусный и полезный завтрак, обратите внимание на рецепт автора Ольги. Чиа-пудинг с манго — это кладезь витаминов. А еще, если использовать порционные прозрачные баночки, блюдо получится ярким и красивым.

Автор Светлана пишет: «Овсяноблин — это основа для полезного блюда. Его можно приготовить, например, с йогуртом и фруктами как вариант десерта, а можно подать со сливочным сыром и лососем, как люблю я. Овсяноблин — это просто, полезно, вкусно и сытно. Попробуйте и убедитесь сами!»

«Предлагаю вам приготовить очень вкусную и полезную ветчину с добавлением оливок. Уверена, что, попробовав этот домашний деликатес, ваши домашние откажутся от магазинной ветчины. Вы можете экспериментировать с добавками: вместо оливок добавить маслины или же орехи по вкусу — прекрасно подойдут фисташки или грецкий орех. В данном варианте для большей сочности и нежного вкуса я добавила немного жирной свинины. Но если вы хотите получить более диетический вариант, то без нее можно вполне обойтись», — делится рецептом и полезными советами автор Виктория.

Пользователи сайта «Едим Дома» не перестают удивлять разнообразием кулинарных идей. Автор Елена рассказывает, как можно приготовить вкусный освежающий имбирный эль в домашних условиях. Вам понадобится немного терпения, но результат оправдает все ожидания. Обязательно попробуйте!

Автор Инна делится проверенным рецептом домашнего хлеба: «Этот тартин с использованием гречневой муки и с копченой паприкой очень ароматный, с мягким мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Очень рекомендую!»

Трубочки с колбасой и луком — это вкусная и быстрая в приготовлении закуска: для пикника или завтрака в качестве вкусного сытного перекуса. Начинка может быть разнообразной на ваш вкус. Если вы берете выпечку на пикник, то можно завернуть ее в фольгу и разогреть на мангале. Получается закуска с дымком! Благодарим за рецепт автора Ольгу!

Самое время готовить вкусные домашние лимонады! Например, попробуйте этот освежающий напиток с клубникой от автора Урнисы. А если вам хочется разнообразия, добавляйте цитрусовые, ароматные травы (мяту, базилик, мелиссу и т. п.), используйте разную воду (обычную, газированную) и подслащивайте по вкусу: обычным сахаром, медом, различными сиропами. И всегда это будет ярко и вкусно! 

Автор Елена рассказывает, как вкусно приготовить белую рыбу. Дополните ее ароматным овощным соусом, и ваши гости будут в восторге. Это блюдо самодостаточное и полностью законченное по вкусу. 

Собираетесь на пикник? Обязательно приготовьте крылышки в соусе барбекю по рецепту автора Ирины. Блюдо несложное, но очень вкусное! Оно точно понравится вашим близким.

Если вы следите за своим здоровьем и придерживаетесь правильного питания, вам как нельзя кстати придется рецепт овсяно-творожного пирога без добавления сахара от автора Анны. Вкусно и полезно!

Квас, пожалуй, самый летний напиток. Кто из нас не помнит бочонки с квасом и очереди, выстраивающиеся у них? Предлагаем приготовить домашний квас, как это делает автор Яна, и насладиться знакомым с детства вкусом!

Куриный рулет с яичной начинкой станет прекрасным угощением для праздничного стола. А еще его можно взять с собой в качестве закуски на пикник. Благодарим автора Татьяну за такой универсальный рецепт!

Куриные крылья — это банально? Спешим вас удивить: даже их можно приготовить по-особенному. Автор Елена поделилась необычным рецептом, который вы можете повторить на своей кухне.

Еще один полезный десерт — гречневое печенье с финиками от автора Натальи. Оно получается в меру сладким и при этом очень полезным. Угощайтесь!

Друзья, спасибо, что делитесь с нами интересными рецептами и раскрываете секреты кулинарного мастерства! Ждем ваших новых рецептов!