Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
кулинария

Конопляное масло: в чем польза и как его применять

Конопляное масло: в чем польза и как его применять
Конопляное масло: в чем польза и как его применять

Среди множества популярных суперфудов конопляное масло занимает особое место, ведь это не просто модный тренд, а природный продукт с ценным биологическим составом. Не зря его все чаще включают в рацион приверженцы здорового питания. Идеальное соотношение витаминов и микроэлементов обеспечивает положительное действие на весь организм, поэтому масло используют не только как пищевую добавку, но и как ингредиент для косметических средств. Если вы не знакомы с конопляным маслом, сразу может появиться ряд вопросов, и самый популярный — не является ли этот продукт наркотическим? Вместе с экспертами российской торговой марки «Коноплянка» мы постараемся дать все ответы в нашей статье.

Минимум обработки — максимум пользы

Технология холодного отжима позволяет сохранить в продукте максимум полезных веществ, минимально воздействуя на сырье без какой-либо термической обработки. Именно так методом прессования из семян конопли получают масло. Чтобы добыть всего 350 миллилитров готового продукта, необходимо использовать один килограмм семян. И на выходе мы имеем масло насыщенного зеленого цвета с высоким содержанием хлорофилла и целым комплексом жирных кислот.

Конопляное масло торговой марки «Коноплянка» получают из семян селекционной, посевной конопли подвида Sativa, не содержащей наркотических веществ, разрешенной к выращиванию в нашей стране (на территории Российской Федерации). Это абсолютно легальный пищевой продукт, который можно найти на прилавках супермаркетов. А если изучить состав и грамотно включить в рацион этот суперфуд, положительная реакция организма не заставит себя долго ждать. Давайте рассмотрим подробнее, почему конопляное масло так ценно для сбалансированного питания.

Щедрая порция витаминов

Когда мы интересуемся новым продуктом, что хотим получить от него? Конечно, максимум пользы и приятные вкусовые качества. При этом важен оптимальный баланс микроэлементов, чтобы не навредить организму. С этой целью многие продукты часто обогащаются витаминами дополнительно. В случае с конопляным маслом ТМ «Коноплянка» мы имеем возможность приобрести полностью натуральную добавку в пищу, которая уже содержит самые важные элементы.

Наверняка многие слышали о недостатке полиненасыщенных жирных кислот, которые повышают уровень «хорошего» холестерина, предупреждают развитие воспалительных реакций, образование тромбов и нарушение сердечного ритма. Они являются строительным материалом клеточных мембран и источником энергии, улучшают метаболизм, оптимизируют работу иммунитета человека. И если омега-6 и омега-9 организм может синтезировать самостоятельно из более простых соединений, то омега-3 должна поступать извне, поскольку она практически не вырабатывается. К сожалению, не всем доступна свежая морская рыба или ее присутствие в рационе сводится к минимальному. А именно из рыбы, рыбьего жира, моллюсков организм может получить незаменимые жирные кислоты. В этом случае на помощь приходят растительные омега-3 и омега-6, по содержанию которых конопляное масло превосходит даже льняное. Именно в масле из семян конопли природой заложен идеальный баланс жирный кислот — 1:3. Такое соотношение рекомендовано Всемирной организацией здравоохранения. Всего одна столовая ложка масла в сутки поможет восполнить недостаток необходимых элементов.

Также в конопляном масле содержатся витамины А, B1, B2, B3, B6, C, D, E и такие минеральные вещества, как магний, кальций, сера, железо, фосфор, калий, цинк.

Согласитесь, с таким богатым составом трудно переоценить пользу этого продукта.

Советы по применению

Если вы любите досконально изучать составы косметических продуктов, то, наверное, не один раз видели в списке и конопляное масло. Его часто используют для производства натуральной косметики как антивозрастное, противовоспалительное, солнцезащитное средство. Известно также о применении масла для лечения некоторых кожных заболеваний: экземы, атопического дерматита, псориаза. Благодаря содержанию антиоксидантов и витаминов этот природный продукт из семян конопли улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Поэтому на его основе делают целые линейки кремов, лосьонов, шампуней и других средств, которые, несомненно, заслуживают внимания.

Но самый простой и эффективный способ насытить организм витаминами и полезными элементами — добавить в свой рацион конопляное масло ТМ «Коноплянка». Вас приятно удивит его слегка ореховый вкус и насыщенный оттенок. Заправляйте им салаты из свежих овощей и зелени, легкие супы, гарниры, готовьте с маслом смузи и быстрые десерты, делайте заготовки на зиму. Только не забывайте, что подвергать его термической обработке и действию ультрафиолета не рекомендуется. В свежем виде суперфуд сохранит все свои полезные свойства.

Начинать употребление конопляного масла в пищу лучше с небольших порций. Оптимальное количество для взрослого человека — 1 столовая ложка в сутки. В редких случаях возможна индивидуальная непереносимость продукта или возникновение аллергических реакций, поэтому нужно ориентироваться на свой организм.

Иногда продукты, которые мы видим на полках магазинов, могут оказаться настоящим кладом. Нужно только изучить их свойства и состав, чтобы сделать свое питание более разнообразным и полезным. И если раньше выбор ограничивался импортными товарами, то сейчас мы имеем отличную возможность приобретать масло ТМ «Коноплянка», которое производится в России из высококачественного сырья с помощью лучших технологий.

А вы знали о полезных свойствах конопляного масла? Возможно, уже пробовали его? Расскажите в комментариях, какие блюда вы готовите с этим суперфудом!

РЕЙТИНГ СТАТЬИ

Рассказать друзьям
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.