Запеченные рисово-рыбные тефтели
Дайындау
2 сағат
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

424
kkal
18%
oqsillar25 г
yog'lar16 g
uglevodlar48 g
kunlik qiymatdan
6 %
3 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
1 shisha
4 shisha
1 . kompyuterlar
700 g
3 osh qoshiq
3 osh qoshiq
4 osh qoshiq
1 osh qoshiq
1 guruh
1 tsp

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/21

Подготовим продукты. Хорошо очищаем и промываем рыбу. У меня обычный карась. Общий вес рыбы я не указывала, потому что не взвешивала (было много).


бүкіл экранға

# қадам 2/21

Отмеряем необходимое количество риса. Я использую рис Краснодарский ТМ «Националь».


бүкіл экранға

# қадам 3/21

Промытый рис кладем в кастрюлю. Добавляем 2 стакана чистой воды и 1/2 ч. л. соли. Варим до готовности.


бүкіл экранға

# қадам 4/21

Пока варится рис, с очищенной рыбы снимаем филе.


бүкіл экранға

# қадам 5/21

Вес рыбного филе — 700 г.


бүкіл экранға

# қадам 6/21

Рыбное филе пропускаем через мясорубку.


бүкіл экранға

# қадам 7/21

Пропускаем через мясорубку 2 раза.


бүкіл экранға

# қадам 8/21

Пропускаем через мясорубку очищенную луковицу.


бүкіл экранға

# қадам 9/21

Нарезаем зелень укропа.


бүкіл экранға

# қадам 10/21

Рис готов, остужаем.


бүкіл экранға

# қадам 11/21

В чашку с рыбным фаршем и луком добавляем отварной рис, зелень и 1/2 ч. л. соли.


бүкіл экранға

# қадам 12/21

Хорошо перемешиваем.


бүкіл экранға

# қадам 13/21

На тарелку выкладываем 3 ст. л. муки. Влажными руками делаем из приготовленного фарша тефтели (примерно 1 ст. л. с горкой = 1 шт.). Панируем в муке. Придаем форму.


бүкіл экранға

# қадам 14/21

Глубокую форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем тефтели в форму для запекания.


бүкіл экранға

# қадам 15/21

Готовим соус-заливку. В чашку выкладываем майонез, 1 ст. л. муки и 1/2 ч. л. соли. Добавляем соевый соус. Хорошо перемешиваем.


бүкіл экранға

# қадам 16/21

Добавляем 2 стакана воды. Хорошо перемешиваем.


бүкіл экранға

# қадам 17/21

Добавляем приготовленный соус в форму с тефтелями.


бүкіл экранға

# қадам 18/21

Форму с тефтелями помещаем в разогретую духовку.


бүкіл экранға

# қадам 19/21

Запекаем 1 час при 180°С.


бүкіл экранға

# қадам 20/21

Подаем тефтели, добавив зелень.


бүкіл экранға

# қадам 21/21

Приятного аппетита!)


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.