Рецепт от юлии высоцкой
Кептірілген қара өрік
Дайындық
20 минут
Дайындау
5 сағат
Адамдар саны:
4 адамдар
Сипаттама
Мен бүкіл саналы өмірімде кептірілген қызанақты жақсы көрдім, оларды қыста осы тағамнан ләззат алу үшін бүкіл науалармен кептірдім. Бірақ мен осы рецепт бойынша кептірілген қара өрікті қолданып көргеннен бері, кептірілген қызанақ өте байсалды бәсекелеске ие болды. Қара өрік теңдесі жоқ, аздап қышқыл және дәмдеуіштердің елестетілмейтін хош иісі бар. Ет, шарап және ірімшіктерге тамаша қосымша. Өте ұсынамын!
Пищевая ценность порции
472
кКал
20%
| Белки | 3 г |
| Жиры | 39 г |
| Углеводы | 28 г |
% от дневной нормы
1 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Для слив:
| 1 кг |
| 1 ш. л. |
| 1 ш. л. |
| 1 ш. л. |
| 1 ш. л. |
| 1 ш. л. |
| 2 ш. л. |
Для заливки:
| 150 мл |
| 100 мл |
| 1 басы |
рецепт бойынша фото есептер2
фотосуреті бар қадамдық рецепт
бүкіл экранға
# қадам 1/11
Барлық қажетті өнімдерді дайындаңыз. Өрік күшті, жұмсақ болуы керек, ол жұмыс істемейді. Венгр сорты өте қолайлы.
бүкіл экранға
# қадам 2/11
Менің қара өрік, құрғатыңыз, жартысын кесіңіз және сүйекті алыңыз. Біз дренаждың жартысын терең контейнерге саламыз.
бүкіл экранға
# қадам 4/11
Дәмдеуіштер қоспасын қосып, дәмдеуіштерді біркелкі тарату үшін ақырын араластырыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 5/11
Әрі қарай, біз өріктерді электр кептіргіштің торлы табағына жоғары қарай жайып, 60°C температурада 4-5 сағат кептіреміз.
Сіз сондай-ақ пеште қара өрік жасай аласыз, Мен оны жасадым. Біз пешті ең төменгі температураға дейін алдын ала қыздырамыз (менде тек 60°C), пісіру парағын пісіру қағазымен қаптаймыз, өріктерді жоғарыдан жоғары қаратып қойып, өріктерді конвекция режимінде 5-6 сағат бойы кептіреміз (немесе пештің есігін сәл ашыңыз).
бүкіл экранға
# қадам 6/11
Біздің кептірілген қара өрік осылай көрінеді. Мен қарсы тұра алмадым —
Х
мен бірден науаның жартысын жедім. :)
бүкіл экранға
# қадам 8/11
Таза құмырада кептірілген қара өрік қабаттарын жайыңыз, әр қабатты сарымсақ тілімдерімен себіңіз.
бүкіл экранға
# қадам 9/11
Зәйтүн майы мен шарап сірке суын қосыңыз, қара өрік толығымен маринадпен жабылуы керек. Біз тоңазытқышта сұранысқа дейін сақтаймыз. Бірақ оларды ұзақ уақыт сақтаудың қажеті жоқ, біз оларды бірден жейміз.
Похожие рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
барлығын көрсету
күннің рецепті үшін дауыстар(13)
Реклама
Реклама
