Деревенские зимние щи
Дайындық
12 сағат
Дайындау
2 сағатжәне 40 минут
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

537
кКал
22%
ақуыздар28 г
майлар33 г
көмірсулар35 г
күнделікті нормадан
7 %
6 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
400 г
700 г
800 г
1 дана.
1 дана.
1 ст. л.
2 дәміне қарай
0 шоқ
1 дәміне қарай
2 дана.
5 дана.
3 л
1 қалампыр
400 г
Для подачи
6 ст. л.
2 ст. л.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/16

Я беру мясистые свиные ребра, небольшую косточку с мясом, помыть. Сложить в кастрюлю, залить чистой водой.


бүкіл экранға

# қадам 2/16

Довести до кипения, снимая пену. Добавить зелень, лавровый лист, горошины перца.


бүкіл экранға

# қадам 3/16

Варить 1,5 часа.


бүкіл экранға

# қадам 4/16

Вынуть мясо из бульона, дать остыть. Зелень, горошины перца удалить из бульона.


бүкіл экранға

# қадам 5/16

В бульон добавить квашеную капусту.


бүкіл экранға

# қадам 6/16

И отделенное от костей мясо. Варить до полуготовности капусты. Посолить по вкусу.


бүкіл экранға

# қадам 7/16

В рецепте дан вес неочищенного картофеля. Картофель очистить. Помыть.


бүкіл экранға

# қадам 8/16

Добавить в щи целые картофелины, лучше всего брать все картофелины одинаковые, среднего размера. Варить до готовности картофеля.


бүкіл экранға

# қадам 9/16

Лук нарезать кубиками, морковь потереть на крупной терке. Овощи спассеровать на смальце. Добавить томатный соус.


бүкіл экранға

# қадам 10/16

Готовый картофель вынуть из щей, размять.


бүкіл экранға

# қадам 11/16

Добавить в щи размятый картофель.


бүкіл экранға

# қадам 12/16

Затем добавить пассеровку. Готовить 5 минут.


бүкіл экранға

# қадам 13/16

Зубчик чеснока раздавить тыльной стороной ладони, добавить в щи. Через пару минут снять кастрюлю с огня.


бүкіл экранға

# қадам 14/16

Дать остыть при комнатной температуре.


бүкіл экранға

# қадам 15/16

Затем вынести на мороз и оставить на 12–48 часов. Перед подачей щи разогреть.


бүкіл экранға

# қадам 16/16

Перед подачей добавить в тарелки со щами сметану и рубленую зелень.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.