Луковый конфитюр с беконом и тимьяном
Дайындау
1 hжәне 10 минут
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

244
кКал
10%
ақуыздар8 г
майлар14 г
көмірсулар23 г
күнделікті нормадан
2 %
3 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
4 дана.
6 дана.
0 шыны
1 шыны
0 шыны
1 ш. л.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/6

Бекон режем на кусочки, лук — полукольцами.


бүкіл экранға

# қадам 2/6

Обжариваем бекон в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном до хрустящей корочки, постоянно помешивая его.


бүкіл экранға

# қадам 3/6

Добавляем к бекону лук, вливаем сидр, 4–5% яблочный уксус, всыпаем сахар и тимьян.


бүкіл экранға

# қадам 4/6

Теперь нам только остается томить эту смесь на небольшом огне, не накрывая крышкой и периодически помешивая, около часа.


бүкіл экранға

# қадам 5/6

Когда жидкость выпарится, помешиваем чаще.


бүкіл экранға

# қадам 6/6

Когда смесь станет тягучей, приобретет карамельные нотки и обалденный янтарный цвет, то конфитюр готов! Остужаем и налетаем! Храним в холодильнике (если что-то останется), но перед употреблением рекомендую конфитюр слегка подогреть — так ароматы и цвет больше раскроются, а бекон приобретет нужную текстуру. И пусть всем всегда будет вкусно!


поделиться фото
4.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(3)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.