Паста «Нори»
golkka
golkka
23
2
10
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
2 адамдар
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

тағамдық құндылық бөліктер

773
кКал
32%
ақуыздар43 г
майлар27 г
көмірсулар90 г
күнделікті нормадан
11 %
5 %
6 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Паста
250 г
100 мл
1 ш. л.
3 жапырақтары
Соус
1 дана.
1 банк
3 ст. л.
1 ст. л.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/22

Подготовим продукты. Смешаем муку пшеничную MAKFA с солью. Для этой пасты очень важно, чтобы тесто было эластичным, соединилось с нори, поэтому я использую муку пшеничную MAKFA, со специализированной мукой результат должен быть еще лучше.


бүкіл экранға

# қадам 2/22

Делаем углубление и наливаем воду, замешиваем тесто вилкой.


бүкіл экранға

# қадам 3/22

Заворачиваем тесто в пленку.


бүкіл экранға

# қадам 4/22

Раскатываем тесто тонко, посыпав стол мукой.


бүкіл экранға

# қадам 5/22

Ширина теста приблизительно равна ширине листа нори.


бүкіл экранға

# қадам 6/22

Нарезаем нори полосками.


бүкіл экранға

# қадам 7/22

Чуть смачиваем листы.


бүкіл экранға

# қадам 8/22

Раскладываем на тесто.


бүкіл экранға

# қадам 9/22

Посыпаем мукой, чтобы последняя взяла лишнюю влагу.


бүкіл экранға

# қадам 10/22

Раскатываем тесто вместе с нори.


бүкіл экранға

# қадам 11/22

Можно поступить и по-другому: разложить нори на половине листа теста.


бүкіл экранға

# қадам 12/22

Закрыть оставшимся тестом (нори внутри). Аналогичным способом можно сделать пасту с зеленью.


бүкіл экранға

# қадам 13/22

Нарезаем пасту с нори между двумя слоями теста, скатав тесто в рулет.


бүкіл экранға

# қадам 14/22

Или нарезаем фигурно между полосками нори (нори снаружи).


бүкіл экранға

# қадам 15/22

Готовим соус. Нарезаем лук-порей.


бүкіл экранға

# қадам 16/22

Обжариваем лук на масле 5 минут. Ставим кипятиться воду.


бүкіл экранға

# қадам 17/22

Добавляем тунца.


бүкіл экранға

# қадам 18/22

К этому времени вода с солью закипела (правило 1110: 100 г пасты, 1000 мл воды и 10 г соли. За совет спасибо Олегу Огиенко). Бросаем пасту и варим 3 минуты.


бүкіл экранға

# қадам 19/22

В соус добавляем ложку рыбного соуса. Этот компонент можно и не добавлять. Тушим три минуты.


бүкіл экранға

# қадам 20/22

Выкладываем соус в блюдо.


бүкіл экранға

# қадам 21/22

Сверху — готовую пасту. Можно чуть сбрызнуть соевым соусом.


бүкіл экранға

# қадам 22/22

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Т
Т
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.