Гужеры «Элеганс»
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

260
kkal
11%
oqsillar12 г
yog'lar16 g
uglevodlar16 g
kunlik qiymatdan
3 %
3 %
1 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
80 г
40 г
40 г
40 г
2 дана.
1 шымшу
0 шымшу
50 г
100 г
100 г
100 г
150 г

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

В кастрюле соединяем сливочное масло, воду, молоко, соль и сахар. Доводим смесь до кипения.


бүкіл экранға

# қадам 2/7

Когда смесь закипит, всыпаем всю муку и активно вымешиваем смесь до образования плотного глянцевого комка. После этого снимаем с плиты и оставляем ее остудиться минуты на две.


бүкіл экранға

# қадам 3/7

Далее к смеси добавляем поочередно яйца, каждый раз активно вымешивая до однородной массы.


бүкіл экранға

# қадам 4/7

В последнюю очередь всыпаем в смесь тертый сыр и снова активно вымешиваем до однородности.


бүкіл экранға

# қадам 5/7

Духовку разогреваем до 200°C. Гужеры можно отсадить из кондитерского мешка или просто сформировать шарики мокрыми руками. Ставим выпекаться гужеры на 20 минут. После убавляем температуру духовки до 180°C и оставляем гужеры в духовке еще на 10 минут. Вынимаем из духовки и оставляем остывать.


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Тем временем подготовим все необходимое для начинки. Соединяем семгу и творожный сыр и взбиваем в блендере. Это первая начинка. В отдельной посуде пюрируем консервированный горошек ТМ «Фрау Марта» и соединяем его с картофельным пюре. Это вторая начинка.


бүкіл экранға

# қадам 7/7

Далее разрезаем гужеры пополам и выкладываем на каждую половинку начинку обоих видов. Я это делала кондитерским мешком с насадкой. Но вы можете это сделать любым удобным для вас способом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.