Ризотто с крапивой
Дайындау
45 минут
Адамдар саны:
3 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

492
кКал
20%
ақуыздар8 г
майлар11 г
көмірсулар81 г
күнделікті нормадан
2 %
2 %
6 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
250 г
2 шоқ
1 қалампыр
5 дана.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ш. л.
150 мл
1500 мл

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/17

Нарезаем лук мелко.


бүкіл экранға

# қадам 2/17

Промываем крапиву, снимаем верхушки и листья. Всего с двух пучков получилось 186 г.


бүкіл экранға

# қадам 3/17

Нарезаем чеснок.


бүкіл экранға

# қадам 4/17

Нагреваем оливковое масло, кладем чеснок, прогреваем.


бүкіл экранға

# қадам 5/17

Добавляем лук и прогреваем до прозрачности.


бүкіл экранға

# қадам 6/17

Кладем рис, перемешиваем и прогреваем 2 минуты (рис становится чуть прозрачным).


бүкіл экранға

# қадам 7/17

Вливаем вино и выпариваем минуту.


бүкіл экранға

# қадам 8/17

Вынимаем из отвара крапиву.


бүкіл экранға

# қадам 9/17

Вливаем овощной бульон или отвар крапивы по половнику, жидкость должна впитаться.


бүкіл экранға

# қадам 10/17

Измельчаем крапиву.


бүкіл экранға

# қадам 11/17

Рис пропаривается 18–20 минут.


бүкіл экранға

# қадам 12/17

К рису добавляем сливки кокосовые (у меня густая часть кокосового молока).


бүкіл экранға

# қадам 13/17

Добавляем крапиву, перемешиваем.


бүкіл экранға

# қадам 14/17

Прогреваем все 1 минуту.


бүкіл экранға

# қадам 15/17

Добавляем карри или специи по вашему вкусу. Мне захотелось восточных ноток.


бүкіл экранға

# қадам 16/17

Подаем горячим.


бүкіл экранға

# қадам 17/17

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.