Лаймовый тарт
Дайындау
1 hжәне 20 минут
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

672
kkal
28%
oqsillar13 г
yog'lar34 g
uglevodlar81 g
kunlik qiymatdan
3 %
7 %
6 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
330 g
110 g
8 . kompyuterlar
2 . kompyuterlar
2 banka
200 g
3 osh qoshiq

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/5



бүкіл экранға

# қадам 2/5



бүкіл экранға

# қадам 3/5

Для этого пирога желательно брать разъемную форму. На указанное выше кол-во продуктов подошла форма диаметром 24 см. Выкладываем песочную смесь в форму, равномерно распределяем по дну и делаем бортики высотой 3–4 см. Все еще работаем ручками :) Отправляем форму в разогретую духовку на 3–5 минут, чтобы основа чуточку подзолотилась. Достаем форму и оставляем ее остывать. Духовку переключаем на 160°C, потом поставим в нее пирог.


бүкіл экранға

# қадам 4/5

Пока основа пирога остывает, делаем начинку. С двух-трех лаймов снимаем цедру. Со всех лаймов выжимаем сок. В миску выливаем сгущенку, добавляем цедру, сок (сок вводите постепенно, чтобы регулировать кислинку). В отдельной посуде взбиваем желтки с щепоткой соли. Не пожалейте времени на взбивание, желтки должны увеличиться в объеме и посветлеть. За счет яиц наш крем схватится и будет держать форму. Желтки вводим в молочно-лаймовую смесь. Все это хорошо перемешиваем миксером и выливаем на остывшую (проверьте, чтобы основа хорошо охладилась) основу. Отправляем все это чудо в духовку (160°C) на 20–30 минут. Снова ориентируемся на мощность своей духовки. Я достала форму по истечении 20 минут, легонько ее встряхнула — начинка чуточку «дрогнула». Это и есть сигнал о готовности. Форму желательно прикрыть чем-нибудь (у меня была бумага для выпечки) и оставить остывать. Можно охладить в холодильнике, как пожелаете. Когда пирог хорошо остынет, делаем завершающий штрих.


бүкіл экранға

# қадам 5/5



поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.