Запеченная свинина с горчицей
Дайындау
2 сағат
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

722
кКал
30%
ақуыздар41 г
майлар60 г
көмірсулар5 г
күнделікті нормадан
10 %
12 %
0 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
1 kg
2 osh qoshiq
2 osh qoshiq
3 chinnigullar
1 osh qoshiq
2 osh qoshiq
1 tsp
1 . chimchilash

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/5

Готовлю продукты. Для запекания подойдет свиная корейка или шея. Зачищаю мясо от излишков жира.


бүкіл экранға

# қадам 2/5

Для маринада соединяю в миске растительное масло, молотую сладкую паприку, два вида горчицы, соль, молотый черный перец, измельченный чеснок.


бүкіл экранға

# қадам 3/5

Хорошо все перемешиваю. Если паста слишком густая, добавляю еще немного растительного масла.


бүкіл экранға

# қадам 4/5

Наношу на мясо густой слой маринада, полностью покрывая всю поверхность.


бүкіл экранға

# қадам 5/5

Оборачиваю свинину пищевой пленкой, придавая куску более ровную форму, и оставляю в прохладном месте мариноваться на ночь. После чего аккуратно извлекаю мясо из пленки, перекладываю в жаропрочную форму и запекаю в духовке, разогретой до 250°C, 20 минут. Если в конце запекания маринад начинает подгорать, накрываю мясо фольгой. Затем уменьшаю температуру до 170°C и продолжаю запекать еще 1,5 часа.


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(6)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.